Говядина в масле и овощи.

Смотрели в интернете интересные видеоролики. Кусок мяса перед мангалом кипятили в сливочном масле. Рецепт есть, будем пробовать.

Говядину кипятили с каждой стороны по пять минут. Похоже что это слишком много. Нужно меньше, может быть как у американских мужиков 2-3 минуты. И свежий розмарин не купили. Ну и само мясо туда нужно для стейков. Обычная говядина на такие блюда не идёт. Ещё можно пробовать другое мясо. На пример, свинину, баранину или ещё кого то. В общем, широкий разброс для экспериментов.

А овощи получились хорошо. Будем продолжать с кучей овощей. Потом с готовых остывших овощей масло снять и можно на нём что то вкусное сделать.



Видео:




prog.pro@gmail.com